Unimos técnicas ancestrales de vinificación con el conocimiento cientÃfico de la microbiologÃa del vino, para lograr la expresión más pura de la tierra.
Seleccionamos las mejores uvas del paÃs para crear vinos auténticos, fermentados exclusivamente con nuestras propias levaduras nativas seleccionadas.
Cada añada refleja la identidad viva de su lugar y su tiempo.